七、改进广告投放：通过近500张订餐卡的投放，得到的反馈是：订餐卡档次够，风格较为独特鲜明，保留价值较大。因此，在此基础上，我们准备继续改良LOGO风格和色调，使之更加符合传统风格、餐饮文化及醒目实用；广而告之的形式也是要多样化，但是，广告费用却是不适合真金白银的支出，可以用餐券的形式进行折抵。广告投放的渠道以订餐卡、公交车电视和楼宇电视为主；

八、加强客户服务：改为主动出击，控制订餐时间和服务规范，逐步扭转订餐时间被动不利局面。使用CRM进行客户管理，分析回头客的比例和原因，以改善自身不足；定期进行电话回访，了解客户对餐品口味、数量及送餐服务的满意度，实行有偿调查——回馈客户代金券作为答谢。

（待续）

日期：2010-01-18 20:18:07

快餐外卖项目开始的第一天，我和刘约好去最先锁定的两栋写字楼发放订餐卡。那天也够冷的。

我是8：15出门，收到刘的短信“可能晚到几分钟”。我不假思索的用了不到5分钟一个人先来到其中一栋写字楼的入口处，随即向走进的人分发订餐卡，每发一张我都清楚表达一声：谢谢！偶尔，也得到声：谢谢。不到8：30刘就到了，我俩总共发放了近150张，只有两个人拒绝了接受我递出的订餐卡，而且是那种显得冷傲的、不屑一顾的表情，我在想：你也要吃午饭啊？为何不给自己个吃饭机会呢？

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