日期:2010-08-18 10:11:09
谁要吃酸菜鱼,热腾腾的上桌喽。。。
昨晚切鱼片,切的时候不觉得,过后食指好疼呀,才发现上面磨出了个泡泡呀
可见我是多么认真细致的片鱼片呀,呱唧呱唧吧
买了一个杀好的草鱼,我看着上面打好的价钱是6块多?
怎么可能呀?买条小鲫鱼都要这个价钱的吧,刚走几步,又被人拦下,说价钱打错了,从新打,11块钱,没要头,光身子。
回家自己片鱼片,上次让卖家切得,好大块又好厚,不如自己动手切。
买了一包酸菜,超市有专门做酸菜鱼的调料包,那个味道不如自己做的好,光买酸菜就够了,剩下的料,自己调配,只要有干辣椒,泡椒,花椒,姜片,蒜片,就足够啦。
一大碗热气腾腾的酸菜鱼上桌了,里面的酸菜格外的香,陪着米饭吃,那岂止一个爽字可以形容的?平时都不吃饭的我,昨晚也吃了一大碗的米饭,好吃呀。
当然,也可以准备点豆芽呀,生菜呀,这些自己爱吃的蔬菜,涮到锅里,健康又卫生,一大锅美美的酸菜鱼,合计不过十五六块钱,两个人还吃不完,在外面吃,起码要四五十一锅吧,大宝说,他不会再出去吃酸菜鱼呀,家里的味道更好,哈哈。
我那叫一个得意呀,这就是作为煮婆的最高成就感,大大的有。
配了好吃的生菜和豆芽,都没有吃完,那一锅实在很多呀。
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