官窑我们一般指的是明清时代青花或是别的瓷器底部写有明确款识的器物,像“大清雍正年制”“大明成化年制”这样的官窑瓷。因为明清都在景德镇设了御窑厂,它们的成品都有明确的款识。另一个就是窑口,就是我们所说的宋代五大名窑“汝官哥钧定”中的“官窑”,它是政府自己开办的一个窑厂,名字就叫官窑,和汝窑一样,是个窑口的名字。再一个就是五大名窑中的,官方瓷器或是贡品,像钧窑和定窑,官也用民也用,给官方用的就叫“官钧窑”或是“官定窑”,百姓自己用的,就叫“民钧窑”或是“民定窑”。哎,这劲费的,我差点也把自己都说晕了。
钧窑多为陈设器,像花盆呀,尊呀,鼓钉洗呀之类的,色彩为:月白,天青,海棠红,玫瑰紫等,这些东西多为传世,少有墓中出土,历代的官窑也不允许下葬这是规定,但墓中会有特制的陪葬官用瓷。
钧窑的存世量很大,但多为民用器,我见过很多这样的钧瓷产品,从宋到辽金元代,以及明清,大量的都有烧造,多为碗与碟和罐等民用器。
宋代的官钧瓷是很珍贵的,大部分底刻的数字“一二三四五六七八九十”,做工精细,质地优良。下面可能还有支钉,但不同于汝窑的芝麻钉,是像姑娘们小拇指那么粗的大支钉。
钧窑的釉很厚,它的釉中加入了含有铜份的孔雀石,同在高温下会呈现红色,我们在说到釉里红瓷器时也会说到这些,釉里红的红色也是因为它的色料中含有铜。所以很多钧瓷呈红色,就算是月白或是天青,一样的能看到它和釉是发红的。有大片的红斑是,那就是传说中的“钧瓷挂红”了,器物很可能因此“价值连城”,但我觉得那东西不是很好看,我在博物馆看到过这样挂红的钧瓷瓶,就像一个白白嫩嫩的大美女,大冬天脸上冻了个大冻疮。但这样一来,在青瓷一统天下的皇宫之中,色彩斑斓的钧瓷也成了一道靓丽的风景。
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