何鹿鸣连忙坐正了身子，扫了一眼笔记本，汇报道：“在饭菜方面，我们也做了精心准备，既照顾到赵书记的家乡口味，也要体现咱们邙南的地方特色。另外我们还专门从省人民医院请过来一个高级营养师，在总体上负责这两天菜谱的调配，既要保证饭菜口味，也要保证饭菜能够给省委领导提供足够的营养。”

“嗯！”洪显国点了点头，接待工作是三分住七分吃，能不能让领导吃的好，吃的满意是衡量接待工作是否成功的一个重要标准。在某些意义上，上级领导对饭桌的满意不满意比对房间的软硬件服务满意不满意更为重要。他把目光投向坐在角落里的县委小招总经理吴抒洪：“老吴，你负责具体接待工作的，你也讲两句。”

吴抒洪挠了挠头，说道：“照顾赵书记家乡口味、体现咱们邙南特色、还有讲究营养搭配，这些都不难。难就难在何主任说，赵书记对饮食标准有严格规定，必须是四菜一汤……”

说到这里，吴抒洪停下来，为难地望望洪显国：“洪书记，要在四菜一汤中把何主任刚才的要求都体现出来，那就不大容易了。”

洪显国也笑了起来，现在搞接待工作，最害怕是领导要求朴素。因为领导越是讲究奢华，越是好接待。下边人无非就是多花点钱，费一点心思，怎么豪华怎么来，就不会出错。但是遇到讲究简朴的领导，就不好办了，既要接待好领导，保证领导的饮食愉快，又不能超过标准，引起领导的反感，这中间的尺度，确实很难把握。

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