日期:2010-02-11 22:14:15
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这个店铺是我花费了很多心血开起来的。光是租金就十分昂贵,但是物有所值。店铺位于这个市内最繁华地段的最大商场边上,这里客流量是相当的大,从早到晚络绎不绝。在这样的地方,其售卖数量就是其他地段的十几倍甚至几十倍。而对于我这样的零售小商贩来说,地角的好坏就决定了生意成败的一半。舍得花血本,才能挣来更多的钱。
在我承租这个店铺的时候,恰好赶上这个商场的管理层人员调动,我花了许多买路钱,与刚刚上任的经理建立起了良好的关系,于是便顺利地拿下了这个地角。
与普通卖烤地瓜、炒瓜子、炒栗子不同,我店铺里的烤炉和炒锅始终保持干净整洁。店铺门面也装修得颇具古代商铺样的风格,给人感觉好像是个老字号或是连锁店之类的。我还设计了一种牛皮纸口袋,上面印着店铺的名称和标志图案,顾客无论来买多少东西,全部用这个口袋装着,以此树立一个品牌形象。因为,我的野心是将这个店铺真正地打出知名度,争取做成一个人人知晓的连锁店。
至于我店里的产品,倒是有些特色,因为我搞了几个比较独特的方子,可以让地瓜、瓜子、栗子等食品在烤、炒的时候散发出浓厚而又香甜的气味。这样的气味,很能招揽许许多多的男女老少。
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