“琴姐,今天给她来一份你这里独有的菜品,爱之长青丝。保管她永葆青春。”他啜饮了一口茶,好整以暇的冲我笑,老板娘利索的答应了一声,拿着点好的菜单去后厨喊了起来,那道爱之长青丝引得另外几桌的客人都询问起老板娘来,我冲着平措讪笑起来,嘿嘿笑着,想说我是开玩笑,你可别伙同老板娘开黑店啊。
他一副看好戏的样子,才不理会我呢。
一会功夫,香喷喷的菜就上齐了,我皱紧眉头,看着老板娘手中的这盘爱之长青丝端端正正的摆在了我的眼前。
我瞪大了眼睛,指着这盘菜等着平措向我解释。
(41)
盘中青色的豆芽被油爆炒过,合着碧绿的葱花煞是好看,豆芽细长的竿根根挺立着,足以看得出大师傅烹调的功力。过了火就软沓,欠火豆芽就夹生。
“还用我解释吗?难道它不像青丝?。。呵呵。”平措看着我的样子笑不可抑。
我被堵了口,瞪了他一眼,拿了筷子夹了就往嘴里填。我倒要看看这盘爱之长青丝有多特别。平措也夹了一筷子品尝起来,说真心话,确实很好吃,素淡的菜肴炒得鲜美入味,豆芽非常脆,咀嚼起来咯吱咯吱的非常过瘾。
他冲我身后忙碌的老板娘伸了个大拇指,表示非常满意。
我喟叹,笑问:“还有什么是你做不到的呢?平措。。”爱之长青丝,一道再普通不过的清炒豆芽,被赋予了这个浪漫的爱情菜名后一定会让我永葆青春的吧。
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