最近,很多美国人到我的小酒荘买完酒后都要随口问一句:你在这开了多少年酒荘了?似乎已经开了很长时间了。我听后也会随口说出:开了十年了,美国人听到这样的回答,总会说一句祝福的话。开始我还没太在意,开个小酒荘有什么大惊小怪的。后来仔细一想,可不是吗,还真不简单,今日美国,别说小店了,百十年的公司说垮就跨,华尔街的大银行也是说没就没。再看看我的小酒荘左右,右边那个波兰肉食店,十年换了三个老板,都是最多只撑三年就撑不下去了,最后一个投资两万,只干了一年半就灰溜溜地跑了。左边那个,原是个开了二十七年的旅行社,五年前关门,接手的是个连锁旅行社,寿命只有两年,现在是个宠物商店,老板还在那里死死撑着,倒是见到一些生意,许多美国人把宠物当成了自己的孩子。对面是个小型家庭殡仪馆,上面住着女主人,生死一条龙,目前还看不出有什么困难,人总是要死的,最后一个坎谁都愿意迈好。
在美国开酒荘要挣钱,而且要往足了挣,但让我体会良多的不是这里的美元,而是美国人的和谐。开酒荘给人第一个感觉是每天同酒鬼打交道,可能麻烦事不会少,可十年的经历正好相反。我仔细回顾了一下,十年开酒荘与顾客发生矛盾的次数可以说为零,当然这里不包括抢劫次数。从这点可以看出,中国人与美国人的文化背景差异很大。
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