那年感恩节的第二天，正是美国人疯狂采购的日子，我开了店门，第一个进来的是乔治的房主。乔治的房主七十八岁，他一直以电子修理为生，到了晚年电子产品已经发展到不用修了。房主进来，先是彬彬有礼，买了一大瓶他爱喝的苏格兰威士忌和一箱铁罐啤酒，接着劈头就问，听说你昨天把火鸡架子卖给了他的房客乔治。美国感恩节习惯，当天吃火鸡，第二天继续庆祝，吃剩下的火鸡，做成三明治或煮汤，我通称鸡架子。我立刻感觉到这位七十八岁的房主来者不善，稍微冷静一下，我爱用一二条理说明自己的观点。第一，那只火鸡不是鸡架子，一定意义上说，那只火鸡是专门为乔治烤的；第二，乔治是我的长期顾客，有时候快到月底了，我赊酒账给他，收的那二十元是我代乔治存着，可以抵酒账。房主可能觉得说得在理，接着就是感谢，感谢我那天还想着乔治。

《待续》

日期：2009-12-06 13:57:13

《续》

转眼又是一年了，老房主还活着，他长了个心眼，早早地为乔治买了一只火鸡，乔治怕吃不了，问我要不要。

老女人问我感恩节去哪，我说去新泽西北部的深山老林一个意大利后裔那里，那个家族光侄儿侄女就有上百个。

美国总统杰斐逊说过，美国的国徽应该不是白头苍鹰而是火鸡。在美国住久了也会觉得火鸡更美国。

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