我们每顿饭吃完口里都会留有食物残渣，口腔粘膜细胞也每天都会脱落，细菌更是无时无候地不存在于我们的口中，理论上说，这些东西不断地积累，每个人的舌苔都应该很厚才对，但为什么正常人的舌苔一般却只是薄薄的一层呢？

因为我们的舌头有自洁功能。

我们的口腔不断地分泌唾液，这些唾液会浸湿舌苔，使之变得柔软。

然后在咀嚼，说话的时候，舌头不断地与口腔、牙齿进行磨擦，就能够把积攒的舌苔给擦掉。

不断地擦，细菌就算落在舌头上，没长多久也就会被擦掉，成不了气候。

只要舌头的自洁功能受到干扰，舌苔就容易长厚，最典型、最常见的原因是发热：

发热的时候，我们的胃口都不会太好，吃饭肯定少，就算吃也是喝些粥，吃些容易消化的柔软食物，用不着什么咀嚼动作的。

而且发热的时候，唾液分泌也会减少，因此我们发热的时候会感到口干舌燥。唾液少了，舌苔变干，要擦掉就不容易了-----要是对此不能理解，可以想想擦桌子擦玻璃的时候，为什么要蘸点水才能擦得干净，肯定就明白了。

咀嚼少，唾液少，舌苔擦不掉，细菌落在上面，就会以食物残渣、脱落的细胞作为营养来源，疯狂生长，这苔不厚才怪。

又比如做手术的病人，尤其是那些做胃肠手术的，术后一般都要禁食几天，几天不吃饭没有咀嚼动作，等恢复进食的时候，舌苔肯定会长得老厚。

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