日期:2009-12-07 20:20:33
快到中午时,赵大娘和花子去灶房做饭。锅台上放着已化透的两条江鱼和一块猪肉,外加分别泡在俩盆里的酸菜、血肠,这是午饭的主要材料,年夜饭的材料要在下午准备。赵大娘爱吃花子做的菜,那滋味比自己做的好百倍,只要在花子家,做饭都是花子的活儿,赵大娘只在旁打下手。两人一通忙活,做好几道菜端上桌,林三也回家了,他在屋里磕松籽儿,卡卡声不断,吃的挺香。赵大爷和豁子两人没动地方,俩女人忙活已足够,两人还在唠着。炕桌挺大,零嘴吃食都被放在炕上,摆上饭菜,有炖江鱼,有酸菜炖肉,里面还放了血肠,花子还炒了个土豆丝,做了个鸡蛋汤,最后还热了几个枣山和一些粘豆包一块端上桌,东北家实在,饭菜分量都足,看着极丰盛。花子烫了壶酒,几人围坐在炕桌上吃喝起来,花子跟赵大娘也吱溜吱溜喝了几杯。按说,东北规矩重,有客来家,女人是不能上桌吃饭的,可赵林两家亲近,早不讲究,大家一桌吃喝,从不见外。几人都没敢多喝,毕竟晚上才是真正过年,中午少喝点意思下就是了,但饭菜都尽量吃完,三十儿晚上,剩饭剩菜是不能上桌的。屋里飘着吃食香,几个大人脸上都见了些笑,林三也欢闹的紧,到这时,豁子家才有些年味儿。吃过饭后,赵大娘和花子先去趟仓房,拿了肉、鱼、野鸡回来缓上,花子两口子今年没闲心上山捉,这野鸡是花钱买的。随后,花子又下地窖拿了土豆白菜萝卜大葱回来,这菜拿出时,除有些葱叶泛黄外,其他看着都挺新鲜。在东北,冬天冷,几乎家家都挖地窖,秋菜收后就放在里面码放好,这样菜不会冻,能放住,吃一冬天都行。还有人家直接将葱栽在窖底土里,这样放的时间更长。豁子家这地窖用了好些年,菜放里面从没冻过。花子将菜拿回后,又将蘑菇、木耳也泡上,赵大娘早上带来一副猪肝,四个猪蹄,一捆粉条,娘俩个也拾掇了一下,准备晚上做着吃。
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