看完我整个帖子的朋友知道，我其实只是好吃而已，我店的味道也仅仅是我自己瞎琢磨出来的味道，与那些正宗的龙虾师傅做出来的肯定有很大的区别，因此我从最开始就没有想过要做到什么程度，我仅仅是因为一直想开这么一个店，现在就把它开起来，然后能让和我一样喜欢这样做法的龙虾的好吃嘴，有一个可以大快朵颐的地方！

因此，在筹备中我只准备了10桌的桌布和餐具，也就是说，我自己的心理预期是每天能卖个10桌就OK了，那样的话，我店的人手就绰绰有余，我还有充裕的时间去玩权证，去做其他一些事情！即使是晚上，有朋友来捧场，我也可以喝他们交流好吃的心得体会啥的，我以为这是一种享受！美食要和人分享才有乐趣！一个人在家里吃，再美味的东西如果没有人分享，都会大打折扣，因此，我这个店如果有一些和我一样喜好小龙虾的朋友经常聚会，那种感觉是很爽的！

但是，仅仅过4天，从第五天开始我就发现有点出乎意料，因为订餐的人开始多起来，因此我中午又去买了一次餐具，把每天单次提供的数量增加到15桌，谁知道还是不够，又再次买增加到20桌，结果前天晚上还是出现问题了！多亏有好几个朋友打包，不然很多人都没有位置！

上前天我的预定电话直接被打停电，前天我只预定了20桌，其中还有4桌是打包的朋友，结果到了晚上，有好些朋友都是没有没有记录但非吃不可的！为什么呢？因为他们说是在网上给我定的，而我这两天忙的连上网的时间都很少，所以压根不知道还有这些朋友订餐，在这样的情况下，人家来捧场，我不可能把人家撵走，结果就出现了到后来，龙虾不够卖的情况！

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