这里要给正在店里消费的一桌朋友说声抱歉，他们是天涯的朋友，其中一个美女还是专门从重庆过来的，后天要回重庆，因此决定在走之前无论如何也要在我店里来消费一次，所以他们一大早就过来我店里了，结果我们因为严格执行龙虾不过夜的政策，而他们昨天又没有预定，因此中午实在没有办法为他们提供龙虾，结果他们就改到晚上，下午很早就到我店里来要了两杯茶在等着，老实说，看到这样的朋友我心里非常感动！也感到非常抱歉，他们是看了我天涯的这个帖子，结果现在坐在店里可能冷清的不得了，应该会有上当受骗的感觉吧？

我是个好吃嘴，我当然明白吃东西要绷闹热的现象，一个场子人越多，就会有越多的人去等，一个场子人少，就几乎对食客没有吸引力，哪怕是完全相同的味道，在人多的场子消费都会觉得味道要比人少的场子好很多！这里对两位朋友说声抱歉，你们大老远来我店消费，看着今天这样“凄惨”的场面，一定失落的不得了！呵呵，还望见谅哈！

需要考虑下一步问题了！

日期：2009-8-1 18:26:00

说到蛏子，今天我店的蛏子又出问题了，我已经换了好几个送蛏子的商贩，因为我如果去买泥沙蛏子的话，经常会有吐沙不干净的情况，因此，现在我基本上都是提前一天让他们将蛏子用水冲洗干净，然后第二天给我送干净的蛏子过来，我再用盐水让蛏子吐沙一个下午，那就可以将蛏子泥沙不净的情况克服！但问题同时也存在了：商贩经常在洗干净的蛏子里面给我参杂死蛏子！

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