前面两点说的是龙虾可以带动现场的消费额,事实上,龙虾可以对酒吧带来的好处还有一个方面,就好比我店的龙虾吸引很多回头客一样,对于酒吧来说,龙虾也会带来潜在的消费者,甚至因此留下很多回头客,比如今晚您正好打算和朋友们去酒吧,在考虑选择哪一家犹豫不决时,龙虾就可能成为您选择的主要依据点,尤其是当您本来很喜欢吃龙虾,而今晚又正好不需要您掏钱包的时候,呵呵,那更是可能强烈推荐去能提供龙虾的酒吧或者是KTV了,我这仅仅是从人之常情来说的!至少换着是我的话,我可能会这样的!呵呵,因此,推出龙虾后,不仅可以影响当晚的营业额,还可以带来很多回头客和潜在的消费者,也就是说,没有人会因为干杂小吃而选择一家酒吧,但却一定会有人因为龙虾而选择消费的酒吧,这同样是其他干杂小吃所不具备的!
通过上面的分析,我们可以看出,对于酒吧等娱乐场所来说,我和他们如果合作,他们引进我店的龙虾味道的话,对他们的好处是很明显的,并且这样的好处是直观的,可以每天现场统计和反馈,那么是否有坏处呢?我自己几年前经常去酒吧,因此对酒吧的环境多少有些了解,根据自己的了解,我以为对酒吧最大的坏处是对环境的影响!也就是说,并非所有的酒吧都适合做龙虾,比如一些很具有格调,很雅致的清吧就不适合做龙虾,因为这样的环境讲究的是一种情调和氛围,一大盆龙虾
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