更让我奇怪的是:难道昆明这边的好吃嘴都不喜欢吃龙虾么?还是说昆明这边这些好吃嘴压根就没有吃到过好吃的龙虾?脑袋一直被这个问题所占据,有点想不通缘由,接下来怎么办?至少从初步了解的情况来看,昆明暂时没有龙虾货源,这让我对丽江龙虾货源的不抱希望!从始至终,我对昆明的市场都不敢兴趣,尤其是我自己现在在做成都这个市场,因此暂时没有可能去开发像成都一样的省会城市,这个我以后会总结,但是丽江一直是我的目标,现在甚至成为一个我很重要的目标,因为丽江的特点让我认为它值得很多期待!
就带着这些疑惑和不解挨到了晚上,我们到南屏步行街后面的祥云路上,去年来昆明的时候就在这里的一条小吃街吃过,这次算是慕名而来吧,我们去的比较早,5点刚过就去了,人还比较少,这条特色小吃街在一栋大楼的一楼,中间有个天井,四周全是铺面,每一个铺面最多只有20个平方,里面只能摆放2~4张桌子,外面的天井里,每一个门脸可以分配到6~8张桌子,也就是说,这些小吃的经营户每一个铺面最多只能有12张桌子的待客面积,经营的虽然有差别,但很多菜都是共通的!
这次专门来这条街,有很重要的一个原因是想再次来看看这里的“虫餐”,以前就听说广东人什么都敢吃,但我以为,到了云南真正看到虫餐才佩服那些什么东西都敢吃的家伙,在这条小吃街道上,80%的店家都有10多种虫卖,这些虫都被处理成半成品摆放在橱窗显眼的位置,有比较小的蛆虫,有很大的菜青虫,甚至还有一种比大拇指还大的不知名虫类,这些虫都被油炸的黄灿灿的,最关键的是,这些虫的肉和脚全都齐全,看着就越发的恶心!我们很想看一看有谁能这样把虫吃下嘴,虽然老板一再的给我推荐,但都被我坚决的拒绝了,最终勉强点了汽锅鸡、包烧牛肉和纳西烤鱼。
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