日期：2009-10-25 19:06:56

腊八节

是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在腊月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见从生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

各地佛寺作浴佛会，举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事，用香谷、果实等煮粥供佛，称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们，以后便在民间相沿成习，据说的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、粟、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以穷人把它叫做“佛粥”。

吃腊八粥

腊八粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，配有红枣、莲子、核桃、栗子、葡萄、白果、 菱角、红豆、杏仁、松仁、桂圆、花生等。

日期：2009-10-26 02:10:54

冬至

俗称冬节、亚岁、长至节等。在古代，冬至被当作一个较大的节日，有“冬至大如年”的说法。北方有吃羊肉、狗肉、饺子、馄饨的习俗；南方地区则有吃冬至米团、长线面的习惯。汤圆是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

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