“你说笑了。咱们不是和厉刺史身边的人打听了吗？说是殿下携文大人去游枫山了，这时节枫山红叶如火，自然不能错过。”

“那就好，那就好。”

“今日这个女子，似乎来者不善。”

“有府尊在，有我在，管她想要做什么。敢闹事，打出去就是！”

台上，文臻依旧笑嘻嘻地，回答那位疾言厉色的裁判，“不参加就不参加呗，我又没兴趣做厨子。”

众人都愕然。

八千旗忙了一夜，到头来不为争第一，那么跑来做甚？

“我只是来告诉你们。”文臻指指台上几人，“我做不了。你们更不配做！”

不等那几人驳斥，她已经走到第一张案几前。

“肺汤。活水源地所产鱼，常逆水跳跃，肺囊肥大鲜嫩，取肺切片以鸡汤汆制，细嫩鲜美，奇香适鼻。这一道菜，可谓选料奇特。”

那厨子收回了还未出口的叱骂，洋洋得意挺胸，眼神里却多了几分惊讶之色。

“别高兴太早。选料再奇，没手艺还是白搭。鱼肺上有一小块拇指大的苦胆，摘取时候要极其小心，一旦弄破苦涩腥臭……”

“我挑了！挑得干干净净！”

“肺上的血筋你挑了吗？挑完之后你用吴州特产的吴绍黄酒浸泡三个时辰以上了吗？”文臻一嗅，“没有吧！血筋应该还剩一点点没挑干净，黄酒用的不是吴绍，应该是你们本地陈绍，有一点点的涩味，醇厚不足，时间也差了点，顶多两个时辰，所以这汤仔细品，一定会有一点点臊味。”文臻手指敲在碗边，当地一声。

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