麻辣香锅准确来说是一道土家菜，源于缙云山一带土家族老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。

味道十分美味，而且口味多种多样，只用几样食材任意搭配好，烹饪时间短，只炒4~7分钟即可出锅食用，不过在九七年还声名不显。

7分钟的出菜时间那就肯定是先吃苏寞的了，可苏寞却是一反传统，锅铲不停的翻转，漂亮的杏眼死死盯着计时器，居然不看鲍迪富一眼。

时间滴滴答答，两个锅中的红油滋滋作响，两股不同的香味开始在空中纠缠撕杀。

不同于苏寞的柔美，第一调味师鲍迪富慢慢也开始展示他作为重庆调味师第一人的实力。

场下的观众除了胡金英，所有人都是一脸震惊的望着那壮硕的身影，包括秦李刘三人也是瞪圆了眼睛。

只见鲍迪富两只巨掌电光火石般的翻转抓拿，颠锅转勺，所有动作一气呵成，那香气浓郁得宛如实质，就像一头狂暴的狮子，直扑人心。

这一切高级调味师都能做到，之所以用众人的脸上表情是震惊，是因为鲍迪富的双眼是闭起来的，他炒料居然是凭感觉，就看了一眼灶台，一眼过后，全程不再睁眼，惊呆众人。

“这，这简直不可思议，”李少洪厨艺毕竟是才入门，鲍迪富的操作对他来讲，太过神奇。

不知道是不是巧合，就在苏寞的计时器归零，宣布她的麻辣香锅做好时，鲍迪富双手一背，缓缓睁眼：

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