尚青云果真放下了相机,再次换上了她以前穿过的一个拖鞋。换拖鞋不是为了多干净,那样在炕上或床上坐比较方便。
盘腿坐是维吾尔族最常用的坐姿,也比较适应在低矮的炕上坐,我至今还不能坚持太久,没几分钟就要换一换腿或者活动一下,但是米热她们就能一坐一两个小时都没什么问题。
时间虽然还早,我还是开始准备起饺子馅了,虽然不是第一次自己在南疆包饺子,不过我对饺子充满着感情,刚过去没多久的和华雯过的第一个春节就是我给华雯包的饺子。
最早和瑶瑶谈朋友的时候,瑶瑶是主动学的包饺子,因为我爱吃饺子,她就经常给我包。瑶瑶是和我谈朋友后才学的炒菜做饭,华雯则压根对炒菜做饭没兴趣。
我是就地取材,用了一些很嫩的苜蓿尖包苜蓿饺子,这是南疆的一个特色,只不过通常是要混着肉馅的,单纯的素苜蓿馅饺子可能不好吃,就又放了点香干、粉丝和野蘑菇。
苜蓿看着一盘,一焯水也没多少了,好在我们都不是特别能吃,估摸了一下量,又剁了点羊肉拌了一个肉馅,一半是素馅。
虽然量不大,这么一搞,两个小时就快过去了。一边聊着天一边干着活,让尚青云有点不好意思了。
“我不会做饭,我已经吃了二十多年百家饭了,有没有我能干的活,或者你教我也可以。”
“不用了,姐姐,做饭这个事基本是个兴趣导向的,凡是被逼的自己做饭的人做的饭不一定好吃,但主动学做饭的人做的饭一般都很好吃。你负责聊天,我负责放松。”
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