“自然应该是你买单，不过要去吃什么比较好呢纽约的美食真的是很多的。”杰西卡想了一下，“纽约的美食虽然很多，但是最能代表纽约的还是牛排了，要不我们去eterrsteakhoe去吃牛排”

对于eterrsteakhoe这家牛排店，傅华倒是早有耳闻的，这家始创于1887年的传奇老店历经130多年的风风雨雨，至今仍在各种版本的纽约或者美国最佳牛排餐厅推荐榜单上位列前茅，同时也是米其林指南的一星推荐餐厅。

傅华知道这家牛排馆倒也不仅仅是因为这家的牛排好吃，还有一点是因为这家大名鼎鼎的牛排馆是跟华尔街经济晴雨表的牛排馆指数挂钩的。

牛排馆在诞生之初就带着一股浓浓的纽约精英的气息，美式高端牛排馆作为华尔街精英的标配，自有一套讲究，比如装潢、肉的标准、配酒的标准，以及服务员应该达到的水准。

华尔街偏爱steakhoe是有历史原因的，牛排馆的上座率，在某种程度上，成了华尔街的晴雨表。美国有个专有名词叫steakhoedex牛排馆指数。

经济好的时候，在纽约华尔街的银行家投资人会点更多的开胃菜、大分量的牛排和更贵的红酒，甚至连佐餐水都会点贵一些的。经济不好的时候，即便是华尔街精英，也不会把牛排馆当日常。

那一家合格的美式顶级牛排馆长啥样大概eterr可以做个标杆。虽然eterr并不开在华尔街，而是在布鲁克林，但无论如何，eterr确实是纽约牛排馆教科书一般的存在。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ziyungong.cc

(＞人＜；)