一块面板已经放在了茶几上，围着围裙的妈妈正在揉着面，揉好之后，用菜刀把大面团切成几段小的。

小面团继续揉上一段时间后，逐渐团成一个圆圆的小面团，我就按照老规矩用擀面轴的一头在面团中央捅了个小洞，妈妈把大拇指穿过了小洞，用两只手把面团捏着捏着，捏成了长长的圆环状。

放到面板上，用到一切，就成了一长条，捋直，在面板上轻轻地来回滚起来，越滚越圆，越匀和。

接下来，妈妈用刀切成了一段段的，横切面翻过来，洒上干面，用手转圆，手掌按压下去，就成了一个个小面剂子了。

这时，就轮到我上场了，我左手揪住面剂子的一点点，快速得逆时针转动，一边右手持擀面轴，快速地滚动，几圈下来，小面剂子就在我的手中变成了一片圆圆的饺子皮。

每到这时候，妈妈就会一边满意地拿起我擀的饺子皮包着饺子，一边夸奖我，“没白养你这么大，总算会干点活了，能帮到我了。”

然后我一边擀着饺子皮，妈妈包着饺子，我们就开始聊天，每到这时候，妈妈就会诉说着我和小溪小时候的事情。

我和小溪就会七嘴八舌地询问和求证着我们小时候做过的一些事情，虽然有点印象，但还是在模模糊糊，隐隐约约的状态。

妈妈则不厌其烦地挨个解答我们的问题，顺便给我们普及我们更小的时候，还没有记忆的时候发生过的一些事情。

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