刘寿庆先用杀猪的刀给猪破膛开肚，拿下内脏，再用大砍刀把猪砍成两边。

新鲜干净的猪肉冒着热气儿，被移到了案板上，接下来进行是分猪肉的程序。

你两斤，我三斤，他四斤，用稻草绳拴住的猪肉分到了各买家手汁…

林有德负责收钱，其实今收不了多少钱，好多镜湖组的人，都是赊账，林有德拿着一个本子和一支笔，没带钱来的人就在本子上记一下名字和猪肉的斤两。

赊账要等到腊月才能还上，倒是林有德的一些亲戚，一个个都把钱付清了。

镜湖组的人大多数很穷，难得吃上一顿肉，这种可以赊漳猪肉很行销，很快就分完了，而屠夫一般是不愿意赊漳。

如果卖猪的钱急着用，是不会以这种方式处理猪的，都是卖给屠夫，三四后，屠夫就会把钱全付清。

林有德不缺卖猪的钱，所以他比较愿意以这种方式处理猪，目的并不是为了多赚一点钱，而是想通过这种方式尽微薄之力救济一下穷苦人家。

其实，好多人家，去年的肉钱都没有还上，林有德是不会上门催讨的。

上次没还钱的，今又来剁肉，林有德更加热情接待，生怕人家面子上过不去……

一年下来，林有德家要杀三只猪，端午节杀一只，中秋节杀一只，腊月二十四五杀一只，只要是镜湖组的人，每次都可以赊账。

林有德一直有一个梦想，想成为他的老父亲林忠庭那样的人，乐于助人，不遗余力帮助穷苦乡亲，还曾带领乡亲们过上了不愁吃不愁穿的好日子。

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