原来工程师下岗以后，因为年龄偏大，再加为人有些心高气傲，还有点知识分子的臭脾气，已经很久都没找到工作了。而工程师的老婆原来在国营企业里面属于政工干部，找起工作来更废劲，因此两口子根本是彻底的断了收入来源。而两人原来供职的国营企业本来还有一笔补偿款呢！可因为涉及一些法律的事情，补偿款也迟迟没有到位。这样一来，这两口子带着个刚小学的女儿，日子过得颇为拮据。

偏偏黄鼠狼专咬病鸡，工程师的老婆还生了重病，每个月光吃药花进去不少钱。眼看着一家人光出钱没进项，工程师无奈之下把眼睛盯了他过往看都不看一眼的豆渣了。

八十年代的人，颇有一些人带着些迂腐的气息。哪怕生活在难，也要维持着个面子不低头。假设这位工程师跟早点铺的老板打个招呼，不值钱的豆渣谁会在意？偏偏这位工程师死要面子，趁着晚没人看管的时候，陆续偷了好几袋。

等把这豆渣偷回来，这工程师便把这些往常他看都不看的下脚料和面混在一起，蒸成馒头吃。然后又变着法子加到菜里边，一家人将着过日子。如果没有有揭破这件事，这一家人的日子虽然过得紧巴，但好歹还能过下去。

可因为早点铺老板这一闹，这日子算过到头了。或者说这件事也不能怨早点铺老板，谁让当初工程师在职的时候太颐指气使，让别人心里不痛快了呢？所以说，很多事情是早有缘由的，令人无语复无奈。

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