会议一项接一项的讨论，吕冬偶尔也会发表意见，说下曾经见识和看过的成功模式，以供吕振林参考。

吕家食品公司第一步成功了，但这只是开始。

企业想要做大，必须正规化和规模化发展，这也是今天讨论的首要问题。

厂房需要建立起来，引进合适的生产线，制定标准化生产流程，在目前的社会大环境下，所谓的纯手工卤煮，无法成为卖点。

卤煮也不是高端食物，走适合大众口味的路线，走量才是关键。

吕振林正月十五过后就会带人出去参观，通过县里联系到几家企业，出去学习别人的先进经验。

规模化最为重要的一点就是继续开店。

以吕家村的位置和公路网的运输情况，货物能直接覆盖泉南、平城和临淄三个市区，目前根本不用考虑加盟那些事，以直属经营为主。

这也有利于对各分店进行品质把控，先把品牌口碑做起来。

“咱们年后最主要的任务，一是修建厂房，建立标准化生产。”吕振林做着总结式的发言“二是建立从存贮到运作再到售卖的全冷链结构。”

他端起大杯子喝茶“三是继续开店！咱们不好高骛远，争取明年上半年，所有青照的镇上，都能有吕家熟食绝味店！明年下半年，争取在泉南市区开第一家店！”

吕建国问道“资金够吗？咱们的资金周转不能出问题，这种连锁模式，资金流动很关键。”

吕振林说道“市里在做产业调整，对村集体自主创业有扶持资金，报告我很快就打上去。”他看了胡春兰一眼，接着收回目光“上面批下来问题不大。”

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