李欣说：“我也不清楚，不过我想这里边的道理应该很复杂，要学生物的人才搞得懂，不过你想一想嘛，海鲜能养殖，那是因为有种苗，比如鱼苗什么的。可这些菌子没有菌种的话，你是种不出来的，就像鸡枞一样，你都不知道白蚁是怎么把它们种出来的。”

老妹儿不以为然地说：“香菇以前也是野生的，现在不也是用菌种人工种植出来的吗”

李欣说：“这个问题就比较专业了，估计要学生物的人才解答得了，我想可能是菌种不同吧，有的菌种人工能培养出来，而有的菌种却不行。谁要是能把刚才我说的这几种菌子人工种殖出来，而且味道跟野生的一模一样的话，那他肯定要成为江南省的首富。”

江晓岚说：“有这么夸张吗”

李欣说：“当然了，这些野生菌要真能全部人工种植的话，其市场销售额绝对不会比海参、鲍鱼、龙虾的销售额小。”

江晓岚笑道：“这么有发展前途，要不你去干这个得了。”

李欣说：“我是心有余而力不足啊，干这个首先得懂技术，我连菌种是个什么东西都不懂，完全是门外汉。”

几个人顺着山路来到了半山腰，走进树林以后，李欣说：“你们大家注意看啊，在这些地方就应该会有菌子了。但是如果见到那些颜色特别鲜艳的、形状很奇怪的菌子，最好不要用手去碰它们，因为能食用的野生菌毕竟是少数，很多野生菌都是有毒的，要是用手去摸有毒的菌子，回去忘了洗手，用手拿东西吃了以后都会中毒的。”

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