什么是“请太公”呢？我和胖子一头雾水。经龙文宇解释，这才大体知晓了一二。

原来这“请太公”是祭祀形式的统称。通俗地说，“请太公”就像是北方人的祭祀祖先，而按江浙方言的发音，就读作：请太公。

“请太公”是江浙一带寻常的祭祀方式，不单单是在祖先的忌日，在平时的节日如除夕、端午、中秋等日子都会在各家各户中进行。求的是祖先保佑，家人平安。

作为江浙一带特有的习俗，从古至今，根据各家的资产、地位、家业等等的不同，举行的“请太公”排场也是各不相同。

对于经济一般的小户人家来说，无非是做上一桌好菜，再开上几瓶好酒，摆在院子中，带着一家老小的男丁焚香祭拜。

口中说些“请太公吃好、喝好”之类的话，三炷香闭，全家人就坐下来，分享这一桌的美食。

除了进行十几分钟的仪式之外，和平日里聚餐吃饭并没有什么两样。

若是大门大户，那“请太公”的讲究就多了起来。

首先，为了表示对先人的尊重，熏香沐浴是必须的。

就连洗澡后换的新衣服也有讲究，大红大绿等鲜艳颜色不许穿，这是怕刺到祖先的眼睛，以青、白、灰三色最为适宜，被视为大孝之举。

除了焚香沐浴之外，还要早早三天就开始斋戒。所谓的斋戒，就是吃素，不能碰荤腥。不但人不能碰，甚至连家中养的宠物猫、狗都不能吃荤。

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