给叶玉荣打了电话，问她在洪记干的咋样。她说干的还行，就是过完年新来个面点组长挺不好说话，把她以前在别的饭店干的姐妹儿都叫了过来，很多老饺子工都离职了。我问她想不想换个地方？她说要是有别的地方她就不干了，准备离职。跟她说到阜新来干行不行，她知道我和郑佳琪在阜新，没犹豫就答应了。

她去洪记是通过乔厨过去的，给乔厨打了电话，跟他说明情况，咱们不能连声招呼不打就把人调过来。乔厨很爽快的答应了。

叶玉荣来了之后我轻快不少，和面、揉面、下剂子、擀皮、包饺子这些她都会，并且熟练，有她带着面点师傅和雅茹嫂子干就行，几乎不用我操心。我把饺子馅配方交给了面点师傅和叶玉荣，让她们自己整，整完了我检查就行。

叶玉荣的到来最开心的是郑佳琪。可以说叶玉荣是郑佳琪的贵人，没有叶玉荣郑佳琪可能这辈子不能生孩子了。所以叶玉荣来了之后郑佳琪非常高兴，像多年没见的亲姐妹一样。姜姐也是大方人，没让叶玉荣住寝室，直接叫她住到自己家里。

这期间做了三件事。

第一件事是老板把摆档用的保鲜冰柜买回来了，我负责教砧板如何摆档。砧板这块儿鲍鹏和给老川打荷的小弟上了砧板位置，两个小孩儿很高兴，位置提升了，工资也涨了二百，干起活来非常卖力。

第二件事是给点菜员进行培训。这个应该是厨师长和姜姐的事，他俩跟我说要我负责，然后请我吃饭。请不请吃饭是个笑谈，在培训之前和厨师长谈了一下。因为饺子那块儿和教砧板摆档这事应该由厨师长负责，现在全是我在管，厨师长难免会觉得我在装大象，有要当厨师长的意思。这个得和他提前说明白了，咱没有那意思，叫他不要多想，他要是多想我就直接不干了，在哪都是挣钱，犯不上因为这事整的好像咱们咋回事似的。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ziyungong.cc

(＞人＜；)