在大棚里，本身预留了两道浅浅的水沟，大概在靠近两边各一半的位置。等于是两道水沟中间占据了一半的位置，另外两边各有四分之一。留有这两道水沟的主要作用是加水，就是等到菌袋全部发满堆成垛进入出菇期之后，先把水沟里加满水，让整个棚子里增加湿度。

这是周扬帆自己总结出来的经验，相比较用喷水方法增加湿度而言，利用水沟里加水更省时省力，而且减少浇水量也可以控制黄菇病的发病几率，让长出来的平菇更健康，产量也更有保障。只是现在连菌袋里的菌丝还没有长满，水沟里就洇满了水，实在是让周扬帆有点无语。

如果是在菌袋长满了之后再有这场雨，哪怕沟里的水再多一些，周扬帆也不会担心，反而是求之不得。可是现在棚子里还有很多菌袋是刚接种过没几天的，菌种刚刚成活，如果这个时候被水浸透了，那就全部报废了，又是一笔不小的损失。

周扬帆的眉头皱得像核桃一样，站在那儿有点不知所措。直到他觉得身上发凉了，这才突然清醒过来，又拿着充电灯来回走了一趟，最后像是下定了决心一样，走到了最靠近大水沟的那一头，开始在地上挖坑。

一铁锨，两铁锨……泥土很快就在边上堆成了小土堆，一个有二尺来深的土坑出现在眼前。周扬帆将边上的两道小水沟和土坑连通起来，土坑里很快就灌了半下水。周扬帆拿着铁锨就往外面刮水，随着他的双臂不停地挥动，小水沟里水快速地向坑里汇集，又被他刮了出去。

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