“田常务，怀仁镇目前准备的主要是两个系列。”杨再新说，“一是粮食酒及泡制系列，具体的有十几种品名，各具自身的特色，到展销会上，预备冲击金奖的；

第二个系列是菜肴，有八种，配成一桌。自身的特色是非常显着的，至于能不能拿到好成绩，还得到时候再看情况。

至于养殖方面的产品，我们乡镇不推送，而是新畦食品公司在推送，他们将鸡鸭及蛋类、还有深加工后的产品，都会带去省里参展。这一方面的选材，我建议县里各乡镇，就没必要再拿出类似的产品了。

至于其他乡镇，产品有哪些，佐料那些准备，都是在去省城之前就必须完成对工作。我举一个例子吧，

比如，某一个村觉得那一块坡地产出的红薯非常有特色，先做成品牌。不是不可以，但你要做成品牌，那必须对这一坡地的环境要了解，土质、水分、气候、栽培过程的技术；

对产出的红薯在营养上、口感上，美观上等等资料，都要做出来。最好有文字资料和视频资料，不管资料怎么准备，至少一点，那就是要能够说服评委，让评委觉得是可能的、科学的。

最后一点，你还得拿出至少是几十斤的红薯到省城去，那天在参展现场上，给人品尝。”

杨再新说出这番话来，其他人听了就干瞪眼了。这样的准备工作可不是一点事情，要准备很多东西，材料上，可以编撰，但也不是随便就说出来的。

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