福建地形特殊,有八山一水一分田之说,九成土地为山地丘陵,粮食产量极其有限。因而福建百姓甚为贫苦,一遇天灾便是荒年,官府若救济不及时,饿死人便是常事。但自从番薯推广之后,福建全省纵是再遇天灾,百姓也可靠番薯果腹,不致饿死人,更不虞有饥民闹事,此对于福建官员来说,自是大大的好事。
治下不出事,官员考核自是中上,升迁便易,仔细说来,这福建全省如今的官员还真是个个沾了金学曾的光呢。
“中丞可知晓,我闽地百姓都道金大人功勋当得比神农啊。”福建右参政万继安也在旁说道。
黄承玄点了点头,今日来这先薯亭前用的早饭便是吃的两根番薯,此物甚是不错,确能于关键时候填饱肚子。
但他沉吟片刻,却是起身负手看向那“天门”,摇了摇头道:“番薯虽好,但久食却易面黄,如菜色般,人无力,精无神,岂能称之为人?”
此言令得一众官员面面相嘘。
黄承玄将众人神色看在眼中,却不以为意,续道:“金大人当日引种推广番薯,不过是权宜之计,借此高产之物暂饱百姓之腹,不使死人。我等却不能将之当为常策,鼓励百姓以此为主食!试问,瓜菜般番薯如何能为主食?初食得饱,未几肚中又空。农活无力,出外亦无力,浑如待死之人般。国家若是有事,无力之人如何能保家卫国?”
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