王子在伯爵夫人的别墅里玩得很痛快,宾客全是从唐那提罗神父的信徒中选出来的。阿席白地·里格则和尤瑞黛陪同艾玛·艾玛到劳思家里参加午宴。客人还有亚里士多提玛神父、奥兰莎和她女儿可洛儿、菲利蒙和其他的人。优妮丝也加入他们,她一向喜欢劳思这一群人。
“我们午餐吃什么?”优妮丝问。
劳思回答说:“我怎么知道?问尤金妮吧!”
尤金妮已经把餐桌布置好了,优妮丝走过去问了她一些话。
“煎嫩龙虾。”胖胖的法国厨娘小声说。
“用奶油和大蒜煎?”
“是的。”
“放点续随子蕾芽吧!试试看。”优妮丝建议道。
当他们坐下来午餐的时候,忙着聊些闲话。尤金妮向来客宣布她不上“油腻”的菜,因为晚上还有大餐,大家都笑了。
艾玛·艾玛坐在劳思的右边,奥兰莎在他左边。艾玛·艾玛说:“尤瑞黛和我昨晚聊了一会儿,她问我有关女子教育和学院的问题。我引用了学院的座右铭——‘女人最大的学问就是研究男人。’她问我男人适当的研究又是什么,是不是女人呢?我回答不上;我说教男人了解女人没有用。我说得对吗?”
“你说得很对,”劳思回答说,“我想,上帝诚心让女人难以捉摸,神秘难解,那是她在求爱过程中扮演的角色。男人是追逐者,她是被追逐者。结果她越难捉摸,越吸引人。你觉得如何,奥兰莎?男人最好的研究对象是什么?”
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