当天中午饭口卖了将近十道海参菜品,还有别的菜品二十道。
黄师傅和张浩在灶台上炒,我在底下配,很轻松拿下。
忙完之后,黄师傅坐在那问我:“谭子,以前你拜过师父吗?”
我说:“没有。”
黄师傅问:“那你都跟着谁干过?有名的师傅。”
我说:“没跟着有名的师傅干过,就有一个邢师傅,炒菜挺好的。”
黄师傅看了看我,说:“以后跟着我干吧,给我当徒弟。”
我一愣,这幸福来得也太突然了,一时间缓不过神来。
看我愣在那,张浩怼了我一下,说:“咋的,傻了,师父说收你当徒弟。”
我有点缓过神来,马上来到黄师傅跟前,跪在那给黄师傅磕了三个头,然后叫:“师父!”
黄师傅也挺高兴,把我扶起来,说:“看你挺好的,就收你当徒弟,但收你当徒弟有几件事得跟你说一下,你是最小的一个,你们师兄弟四个,有一个还没正式收。咱们没什么门派,就是把菜炒好了就行,到啥时候都不要扔了大勺把,知道不。”
我点头,说:“知道。”
黄师父说:“还有,干咱们厨师这一行的,做人做事要光明磊落,仗义,诚实,不能干偷鸡摸狗的事,记着,做咱们厨师要讲究,三分厨艺七分厨德,要有厨德,有德行。”
我重重的点头。
师父继续说:“还有,不到四十五岁以后不要收徒弟。”
我说:“记下了。”
师父问:“知道为啥叫你们不到四十五不许收徒弟吗?”
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