老爷子把牛鞭、**拿回来，自己先“梳”一遍，梳好了，晾干，然后再泡酒。泡的时候加入几味中草药，泡上三、四个月，泡好了打开酒坛盖，那牛鞭都能立起来。现在的牛鞭泡酒达不到那个程度，主要是牛鞭处理的不对，现在人都不会“梳”了。“梳”皮子是过去老皮匠的基本功夫，现在的皮匠都不会，我小时候见过皮匠梳皮子，很复杂的工序。

和老爷子处的时间长了，对酒也就产生了浓厚兴趣，尤其是对泡酒十分好奇，老爷子没事的时候也教我如何泡酒，跟我讲什么酒管什么用。在我上高中的时候，老爷子岁数太大，镇里民政就把老爷子接到了养老院，老爷子到养老院的第二年就去世了。

和老爷子没学到别的，学到一手泡酒的技术，现在工作过的饭店卖的养生酒都是我在的时候泡的。只是现在的散白酒不好，泡不出好酒来，加上现在的药材大部分都是养殖的，药性达不到，效果也不是太好。养生酒能不能养生，一是看使用什么药材泡酒，二是看怎么喝，要是拿泡的酒当白酒那么喝，一顿不是半斤就是八两，那不是养生，是破坏。

热热闹闹的吃了午饭，然后是家庭成员聊天唠嗑时间。

对我出去打工姐姐、姐夫们都习惯了，也就不怎么在意，我身上的话题减少不少。他们现在唠的是今年还烤多少烟，种多少玉米，养多少羊多少牛的事。还有就是孩子的事，大姐家的儿子今年结婚，大姐马上就荣升婆婆了。

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