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正文 第507节

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最后是给童师傅颁发表演奖,由师父给颁发。

师父作为整个饭店的出品总监,加上还是这次比赛的总评委,是要讲话的。

“咱们这次创新菜品厨艺比拼大赛很成功,从开始的组织策划到大家的准备,最后到今天的现场展示,都做得很好。尤其今天看到咱们家各位师傅做的菜品,说实话我很高兴,俗话说是骡子是马拉出来遛遛,大家的菜品做的都很好,都有创新意识和思路,都把自己最好的水平发挥出来了,这就是我们这次比赛的真正目的。”

“菜不分大小,好吃说话。社会在发展,时代跟着进步,火车都提速了,我们的菜品也需要更新换代。通过创新来让我们的菜品迎合客人口味,让客人喜欢吃我们的菜,只有客人喜欢吃我们的菜我们才能留住客人,才能让生意一如既往的好下去。”

“饭店生意好才能发展,只有发展了才能壮大。但是任何的发展壮大都是从创新开始的,没有创新就没有发展。通过今天的这次比赛,我发现我们家的师傅都是有创新精神的,我看好大家,大家努力!”

大家鼓掌!

第一次创新菜大赛就此结束。

比赛结束之后参加比赛的师傅们开始到展台跟前儿品尝菜品,有很多员工也跟着一起品尝。

三位老板过来和师父聊了几句就回家了。

我邀请各位评委吃饭,四位老客人说时间太晚了不去了,郑佳琪每人给拿了一件礼物当纪念品,他们回去了。

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