“能——”大伙儿异口同声回答。

“我相信大家能做到位，也看好大家。”然后点名总厨老杜、凉菜老大小翟子、东北菜李师傅、海鲜郭师傅、面点王姐，对他们说：“晚上收市之前对本部门进行检查，检查合格才能下班，九点我检查，如果不合格不用员工收拾，你们收拾。”

说到最后的时候我很严肃，他们也看到了，都严肃起来。

例会之后跟李师傅说要他和老店的王铁学学“小豆腐”，按着王铁的做法制作。跟面点王姐说中午经理餐做一份酸菜馅饺子和一份玉米面大饼子，跟海鲜郭师傅说用家常做法，最好是本地农村的做法做一条死鱼。告诉小翟子拌一道家常凉菜，最好是土得掉渣的。

都安排完之后出了厨房来到办公室，既然人家给准备了，咋说也得看看。

很少来办公室，除非是及特殊情况，要不然不来。办公室以前是崔会计的，里面一张办公桌，一个书架，四把椅子一张床，床是给中午休息时用的。

隔壁是采买办公室，采买隔壁是总经理办公室。

坐在办公桌前感受一下坐办公室的滋味。说实话心不托底，有点不习惯。没坐一会儿被严丽叫了过去，她要商量几件事。

她的办公室要比我的气派多了，老板桌老板椅，真皮沙发，实木茶几，成套的茶具，书架家具齐全，还有酒柜。

“老谭，你看咱家人力资源这块儿谁干合适？”她问。

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