“这些是香蕉还有芭蕉,是我前几天采摘回来一直放家里的,香蕉这东西可以放很长时间!”大家从屋后抱来两支一小串的香蕉还有芭蕉说,说是一小串,其实每一小串上面至少有两个节,每个节都长着至少十个以上的芭蕉还有香蕉,只是个头比较小,每个大概只有食指长。
村民将香蕉与芭蕉一个个拨开放入碗中,然后从一个坛子里舀出了一些米。
“这是自己种的糯米,是去年的,今天的前几天才刚种下,不过啊,听了昨天那位解放军说,明年我们就能留下更多的糯米!”村民说;
“啊,还没听说天下有管这些事情的啊!”村民大姐感叹道,对于她来说,她在想,也许现在外面的天真的变了。
将大米淘洗干净,放入锅内开始煮,大约半小时之后,锅内的水开了,冒着大大的水泡。
又过了十分钟,原本清澈的泉水现在已经变成了乳白色,村民大姐舀起一勺米看看了,然后又将米倒回了锅里说:“再煮几分钟就可以蒸了!”
范茜茜与其他两位女队员在帮大姐清洗一种叫草芽的蔬菜。
草芽生长在水里,主干露于水面,呈翠绿色,芽藏于水底中,其种植方法与种莲藕基本相同。草芽四季生长,随时可采来食用,夏秋为生长旺季。
由于它生长在水里,又具有脆、嫩的特点。所以,草芽采集后,必须泡在水中,烹制时才能取出。
草芽色泽乳白,甜脆鲜嫩,是一种上好的食用菜。将草芽切成段,与鸡肉片同炒为鸡片草芽,洁白汁亮,清淡素雅,质地鲜嫩,芳香异常。
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