刘睿影第一次走出查缉司的大院，就是来到了这处街道上闲逛。那时正是大学纷飞，市肆上买卖的东西也与现在不同。

有时候回暖慢，立春都过了许多时日，但中都城里的冰雪才刚刚开化松动。

这条街上的小贩随着不同的季节都是不同的人，那时来说，全程的人都盼望着春暖花开，但他们却挺不乐意。待路面背阴处的冰层已经化为了一滩滩的水坑，这些个小贩便在盘算着又有多少货得折价处理或是干脆砸在自己手里。

最显著的特点便是卖炸糕的摊贩顿时多了起来。

在这冷热交替的时节，冻货已经无法利用自然的威力来保持新鲜，而原本最受欢迎的围炉煮物，却又因为气温回升而鲜有人问津。唯有这炸糕的香气顺着才开头的春风，顺着缝隙，钻进每个人的鼻腔中。

香酥薄脆，软糯清甜，一股油味尤其明显，空腹的人闻上一口就饱。

刘睿影记得这条街上最执着的小贩，便是一位卖冻豆腐的，左右都将他唤做大老姜。用形式来称呼，前面加上一个老字，总会听起来让人觉得亲切些。至于那个：“大”字，便是因为他是生的手打脚大，个头大。而冻豆腐却也是豆腐，磨豆腐又是个慢工细活儿，与他的面貌身材极不相符。这个称呼放在他身上不但有些滑稽，甚至还有些许嘲讽。

不过也正是由于这个原因，所以大老姜的冻豆腐摊生意向来不错。

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