刘睿影话锋一转说道。
虽然他看得出来这老头儿决计不是靠着这个面摊生活,但如今这么良心的商贩也着实罕见。
牛肉很贵。
要比羊肉、鸡肉、鸭肉都贵。
这个问题曾经让刘睿影想了很久。
明明在牲畜与家禽里,牛的个头最大,一头牛的肉最多,但偏偏最大最多的价格却是最高。
不过后来他知道,牛肉水汽大,一斤牛肉出锅时只剩下七两不到,也就稍微解答了他心中的困惑。
“牛肉放得多,自然味道就浓。”
老头儿说道。
既然刘睿影想聊,他便有一搭没一搭的说着。
何况汤浓汤淡也不是什么了不得的事情,老头儿并不像别家商贩那样,有自己的秘方,不足为外人道。他的秘方就是多放牛肉,并且都是新鲜宰杀的上好牛肉。
老头儿说完,掀起拉板车上的盖布,指着一个铁皮桶,让刘睿影看。
这个铁皮桶很深,内外都被锈蚀的看不出样貌。
原本应当是白的反光,现在却是暗红色,犹如快要凝固的鲜血。其中还掺杂了许多斑驳,就像是一双双眼睛。
当刘睿影看向其中的时候,这一双双“眼睛”好似也在盯着刘睿影目不转睛。
桶的底放着些东西,好似岩石一般,可以清楚地看到些许纹理。
但刘睿影知道,这些东西绝度不会是岩石。
因为老头儿虽然古怪,但却是个正常人,没有疯病。所以他是不会在自己出摊的拉板车上装一桶石头块子,还在这个当口让刘睿影看。
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