乔智在食堂里正在与沈贤探讨创新狮子头的不足之处。

“我觉得口感稍微欠缺了一点。”

“应该与加入白芷有关。”

“能不能找到办法，让口感变得更加松软。对于年轻人的话，或许觉得口感适合，但对于中老年人而言，太硬了一点。”

“要不减少豆腐的量，或许会好很多。”

“行，咱们再试验一次。”

周冲和三个副厨在旁边大眼瞪小眼，只能说高手的世界，他们不太懂。

他们已经尝试了至少五种狮子头的做法，每次周冲都作为小白鼠品尝了，觉得每次的味道都差不多，但乔智和沈贤觉得还是不够完美，推倒重来。

“老板和沈主厨走火入魔了。”其中一名副厨摇头苦笑。

“不成仙便成魔。”年长些的副厨，表情严肃地说道，“咱们在旁边多看看，这可是难能可贵学习的机会。”

学的不仅是狮子头的烹制方法，还有乔智和沈贤两人在准备这道菜时，采用各种技巧。

刀工、勺功，还有火候。

乔智和沈贤花费了整整一下午，终于完成了狮子头的创新版本。

“给这道菜定个名字吧？以后就是食堂的招牌之一了。”乔智将取名权交给沈贤。

沈贤歪着脖子想了想，“药膳狮子头？里面加入了白芷粉、枸杞粉两味中药材，现在药膳的概念很吃香。”

乔智摸着下巴，沉思良久，“药膳显得太严肃，咱们面对的顾客，以年轻人居多。提到药膳，会劝退许多人。”

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