“没错，就是诚意。单纯地用美食表达诚意，没有花哨的技巧，让人很舒服。这道菜的亲和力很强，达到以心入菜的境界。”

“我觉得你们的评价略微有些不完善。这位选手的技巧虽然不花哨，但功底扎实！黄鳝处理得很干净，不妨再细看三道菜的造型！摆在一起，宛如田园诗歌，水、陆、空，有种天然的野趣。”

“将牛蛙比作金蟾，倒也挺恰如其分。你们都不动筷子，我来先尝试一口。”靳承卫主动用筷子夹牛蛙，突然发现奇怪之处，牛蛙因为炸得酥脆，一整只散架般落在蛙肉丸上，他面色惊愕，有种犯错之感。

乔智连忙提醒道：“这道菜便是将炸脆的牛蛙混合着肉丸蘸汤一起吃的！”

靳承卫将信将疑，将蛙肉丸送入口中，酥脆与Q弹的口感，立即在口齿间迸发出惊人的生命力。

眼睛放光，一种全新奇妙的口感。

从事餐饮行业这么多年，从来没有品尝过这么独特的滋味。

脆、香、弹、跳，脑海中仿佛出现一种奇妙的画面感。

一只只金蟾将自己的口腔当成了肥沃的土地，不断地往下跳，穿越食道，进入胃部，还在不断地跳跃，那种回味良久的感觉，充满了活泼的朝气。

靳承卫几乎迫不及待地品尝栗子鸽，鸽肉肉质细腻，极为鲜美，鲜美之中还带着一些甜味。

微微一抿，鸽肉便在口中化开，一丝淡淡的栗香，让口感变得圆滑起来。

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