这座农家院里有六七间厢房,每间厢房正中靠西墙砌着一个四四方方的砖灶,普通餐桌高低大小,顶上正中间安放着一口直径近米的大铁锅,灶膛里烧着干燥的木柴,熊熊烈火烘烤着上面的铁锅,灶膛里的烟气则经由烟道进入夹墙里再从房顶烟筒里袅袅飘出,冬天能起到供暖的效果,正是典型北方土灶的风格,只是将灶台与餐桌融合到了一起。
铁锅里先是放上由各种调料、汤汁配成的独家底料,等锅底儿烧开后,再放入洗好切开的大鱼、泥鳅,同时放入豆腐、白菜、五花肉、粉条、黑木耳等配菜,再在锅沿处贴上或白面或杂粮做成的饼子,最后盖上锅盖焖上个三十分钟左右,时间到后掀开锅盖,放入葱花与香菜,略一搅拌,就可以任君品尝了。这满满一锅各色美食,汤汁浓郁,鱼肉新鲜,对于嗜吃爱吃的老饕而言,可是难得的美味。
三人围坐在砖灶旁,一边喝着不好喝却能调节气氛的白酒,一边品尝着大锅里香气扑鼻的鱼肉及配菜,说说笑笑,好不热闹开怀。
酒过三巡,李睿开始慢慢向高建新吐露这顿饭请他来的用意:“建新啊,你和你们孟局长关系怎么样?”
李睿心知肚明,自己不会在副县长的位子上坐太久,也不会只在双河县当一回副县长就走人,未来还有很大发展,而想要获得更快更好的发展以及日后更稳定的工作环境、施展空间,就必须要提前布局,怎么布局?无非是掌握重要县直机关与乡镇。这其中,当然优先要将公丨安丨局这个司法权力机关牢牢抓在手里。现在的公丨安丨局长孟术海,与胡志新这个黑恶头子狼狈为奸,做下不少为虎作伥之事,肯定是要打掉的,打掉后换谁当新任局长,就是和布局息息相关的重要事情了。
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