没有比较就没有认识，与华人在一起的这年把时间，方丹已经喜爱上喝茶了，可他平时喝的茶根本无法与现在的相比，平时喝茶也就是逮什么就喝什么，可今天，碰上刘道源这个“行家”，一顿不肥不腻的典型中餐，一次不多不少的小酒，然后再用最合适的茶壶冲泡上等的龙井，这个效果要是没有，那发明这些的古人算是白瞎了，可能吗？我们的古人是历过无数次的艰辛探索和试验，这才确认紫砂泥的最佳组合，真以为紫砂壶就是因为独特的艺术性才闻名于世吗？

茶壶说破大天去，它首先是个器皿，是冲泡茶的工具，这个基本的功能没有，就离开看其最早出现和存在的本性。从南到北，从东到西，在华夏，那可是有着无数种泥沙，有着各种配伍和加工方式，为啥只有紫砂壶脱颖而出？不是其他的什么泥沙呢？因为在尝试过其他的匹配后，无法达到泡茶的最好状态，这个可不是笔者胡吹的，说，这岭南红岭土可是大把的，在岭南一带，早在南宋时期就有许多工匠用红泥烧出各种各样的器皿和用具，也多有精美的雕刻和外在的艺术加工，可是，谁听说过岭南的淘泥茶壶有出名的？不是不想有，是实在争不过啊。

一般的泥土烧陶的时候，都可以通过封窑淋水，就可以烧出青色，如果只封窑不淋水，那就是红砖，这就是青砖与红砖的区别。相对于红砖来说，青砖的优势就很明显了，虽然两种砖在强度、硬度上没有多少差别，可是在后来的使用中，

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