不像后世的水煮鱼似的,一大勺一大勺的往上浇油。
利用这一点油,等油开了把几粒冰糖放进去,化开以后把葱姜蒜炒香就倒入清水。
因为油太少没办法直接放鱼进去。
要是油多的话这时候把鱼放进去微微炸一下最好了。
那个时候就是先炸一下,再放葱姜蒜。
不过条件有限就这样吧!
放好水以后就把鱼放进去,找了半天只有花椒,那就放一些花椒吧!
叫师姐跟师傅要了一点白酒。
这时候王建强也出来了,把他拿的白酒给拿了出来。
因为调料不全,就想着倒一点白酒去去鱼的腥味。
师徒几个都好奇的看着他,没想到做鱼还要放白酒。
贾浩云给解释了一下原因,才恍然大悟。
最后放入咸盐,尝了一下汤的咸淡,正好。
盖上锅盖,一会的功夫汤就滚动了起来,飘出一股诱人的香味。
师徒三人看看他又看看锅,这小子还真是有两下子。
王建强不由的想到贾浩云这小子,又会来事,学东西也快,有本事能弄到好吃的,现在还会做饭。
越是了解他,越觉得这个小子神秘。
这徒弟真是没白收啊!这才两天的时间就带给他这么多惊喜。
贾浩云想着把鱼做好,在炖一锅大菜就行。
豆腐,粉条和白菜,以及师傅买回来的猪肉。
王建强嘱咐贾浩云猪肉多切点,毕竟人多嘛!
同时把他拿来的去了包装的火腿肠也提供了出来。
贾浩云把火腿肠给切了一小盘,留了一块等着给妞妞明天吃。
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