黄教授却对大队长说道。

“不正是因为需要消耗太多的体力，我们应该吃奶制品。我们最近这段时间，说实话，摄入的碳水实在太少了！

就是因为摄入的碳水少，所以我们的大脑才会越来越迟钝，并且情绪暴躁。对于我们身体的功能来讲，碳水才是最主要的营养物质。

你想一想，牛有没有力气！尤其是那种传说之中的斗牛，他们可以顶死的人简直是轻而易举，甚至还可以顶死老虎。

可是那些牛却是纯种的素食动物。”

大队长倒是被黄教授的这一发给震惊。

“不是吧，吃肉不长力气，反而吃素才长力气？”

黄教授说。

“这才是现在的科学！”

就在这时，马丽也在旁边补充道。

“没错，根据我们的西洋医学来讲。人体的三大营养元素就是脂肪，碳水和蛋白质。其实排在第一位的是碳水，第二是蛋白质，第三是脂肪。

不过并不是说脂肪不重要，这三大营养元素身体缺一不可。但是碳水才是对我们人身体和大脑尤其重要的供能物质。

我们国家曾经找过一对双胞胎兄弟做实验。让这个双胞胎兄弟在一定的时间内，一个人只能摄入碳水，另一个人只能摄入脂肪。

看一看碳水和脂肪对人体的供能情况。结果发现这两个兄弟在从事脑力劳动的时候，吃碳水的哥哥远远比吃脂肪的弟弟在脑力劳动方面要强不少。

因为人的大脑运转，主要就是供应碳水给予身体的能量。所以人如果长时间不吃碳水的话，他的大脑会变得越来越迟钝，并且情绪会变得很暴躁。

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