“就算你们吃过,我知道一家店,你们也可以买一些带回去,让大家继续品尝一下,那一家店的味道相当不错,并且品种也多。有大黄面儿的,还有黄豆面儿的,并且中间的馅料有也多,不只是豆沙馅儿,还有什么桂花馅儿的,五仁馅的,比月饼的品种还要多呢。有的里面还会放瓜子儿和花生,还有青红丝儿,还有桂花香油,白糖。那一家店铺的味道绝对是我吃过最正宗的,你们到时候可以带回去一些!”
张大哥听到这儿,默默地在心中记下来,然后他接着问大队长。
“那还有什么特产呀?可以让我们带回去尝一尝的,最好给大家分一下!”
大队长便又开始自己的介绍。
“你看看像我们老燕京的特色,还用卤煮火烧!这也是我们老北平十分有特色的一个小吃,他一开始在城南的南横街比较盛行。现如今卤煮火烧的铺面也是到处都是,但是就在我原先房子的楼下,有一家卖卤煮火烧的,虽然并不是很出名,但是他家的味道十分正宗。并且这个玩意儿是从光绪年间就开始流传开来的。”
张大哥听到这又是个跟下水有关的美食,便连连摇头。
就在这个时候,金刚兄弟又开口了。
“你们要说北平别的小吃我没有吃过,但是这个卤煮火烧,我是真的有吃!就在之前刚来北平的第一天嘛,我并不是被开车直接带进那个小灰楼的。他们有带我先在机场的前面吃过一顿饭,吃的就是卤煮火烧。里面有猪头肉,还有猪下水,反正我觉得味道挺独特的,味道还算是比较好吃。”
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