妙味楼还是保持以前的特点,属于中等档次的酒楼。
不过比起别的酒楼来,妙味楼的生意确实要好太多。
和之前自己本身比较的话,生意好了两三倍。
倒不是他们本身菜肴的味道做得更好了,而是因为柳铭淇这个圣人。
原来的掌柜是展书,不过被调任到了第一蜂窝煤工坊去了。
新近接任京城妙味楼掌柜的是中关镇妙味楼的掌柜任星。
任星才三十五岁,因为长期在中关镇跟那些商人们打交道,嘴皮子非常溜,心思也特别的多。
他去年接任的时候,便让人在墙壁上写了好几个版本的《将进酒》,以此来吸引客人们。
你还别说。
很多文人雅士就吃这么一套。
柳铭淇的《将进酒》虽然是豪放派的,但许多性格比较软的文人,反而是更喜欢这样的风格。
再加上妙味楼的价格并不贵,二三两银子就能吃很不错的酒席,大家五六个人基本上三五天轮一次,一个月下来也才几两银子。
十一月底开始的暴风雪封城过后,京城憋了许久的人们,更是爆发了在外面吃喝玩乐的热潮。
妙味楼也是火爆的地方之一,经常等位需要一个时辰,弄得大家怨声载道。
因此在跟裕王妃申请之后,任星把旁边的两栋楼给买了下来,经过一个多月的装修,把三栋楼连在了一起。
这下子妙味楼面积一下子变大了两倍,寻常情况下坐五十桌都没有问题,外加还有七个包厢。
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