傅华摇了摇头说:“我还真没听说过。”
汤曼说:“那我告诉你吧,为什么说现在最好的西餐在日本,日本素来注重环境保护,因此各种食材,如农产品、肉类、海鲜等食材,都丝毫不逊色世界其他地区。而且,日本务求精细和精美的传统美学,对于餐食造型也有一定积极的作用,让西餐的造型设计更精致,充满诗意。再加之日本人骨子里对于一项技艺的执念和疯魔精神,让日本厨师对于烹调美食更刻苦。这些都促使了日本厨师做西餐,向一个良性的方向发展。日本更拿出了一贯的造词创意,将日式改良西餐命名为和风洋食。”
傅华笑了笑说:“叫你说的我也有些兴趣了,那我们去哪里吃啊?”
汤曼笑了笑说:“那就去KITCHENIGOSSO,在关东店北街的一个居民区里,我很喜欢那里的轻松融洽的气氛,我相信傅哥去了那里也会喜欢的,而且那里的日本厨师很帅啊。”
傅华笑了笑说:“原来是你花痴那里的帅厨师啊。”
汤曼笑了笑说:“我才不是花痴他呢,我只是喜欢男人做事认真的那份态度。比方说傅哥你,就是那种爱认真的男人。”
看汤曼把话题引到了他的身上,傅华就有点受不住了,就赶忙说:“这家店在关东店北街那里是吧?我们赶紧去吧。”
两人就去了KITCHENIGOSSO,到了那里,傅华感觉日本人对于设计有独特的品质,他们并不喜爱大俗大艳的华丽造型,反而喜好简洁的风格,设计上却别有意味。整个临街的墙面上只是简单地刷了玫红色,然后就只有一个英文招牌,并没有太多的繁芜装饰。
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