华清尝完之后不禁对杨志军竖起大拇指——做的确实比他好,相比较下人家是师傅级的,他还只是个厨子。
忠清指着两盘菜说:“看着没,知道啥是差距了吧?人家是用心做菜,已经把菜吃透了,才能这样。知道不,菜是有性格的,你啥时候能把菜做出性格来就是师傅了。”
华清认可的点头。
杨志军说:“我这菜都是三哥教的,他那时候管得严,做不地道不让出品,没少挨骂。我记着三哥说悟性到哪菜就做到哪,手艺分高低,菜不分大小,做菜和做人一样,要想把菜做好了,先做人,没错。”
是呀,做人,做个好人。
什么是好人?没有时间做坏事的人就是好人。
维系着心中的善良,让良知指导着做人做事,问心无愧,足矣。
都说厨子没出息,下九流,但干厨师的都讲究,在做人上不比谁低贱。他们有自己的手艺和人品为我们只做美味佳肴,亦是光荣的劳动者,应该受到尊敬。
夜色中,张丽骑着电动车,初夏的晚风轻柔的吹起她的秀发,带着几丝飘逸。
她在往家里赶。
一天的工作结束了,虽然出了店门,已经骑在车上,但思绪还没离开工作,脑子里想着一天下来店里发生的大大小小的事。
这是长期做前台管理工作养成的习惯。在回家的路上,把一天的工作像电影一样在脑子里过一遍,看看有什么疏漏,还有啥没做的。然后再想想明天的工作,在脑子里计划一番。
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