参赛的大都是北方一些省份的饭店，包括河南、河北、山西、陕西、北京、山东，以及东北三省和内蒙本地，一共八十多家，一百一十名厨师。

大赛为期三天，其中包括外地客商的考察参观环节，还有烤全牛盛宴以及大型的社区晚会。

“说白了大赛只是个噱头，主要是把有钱人吸引过去，好进行投资。现在不都是这样吗，政府扶持，招商主办，旅服打前锋。说搞政绩也行，务实也对，总得有点动作。”赵部长一针见血的说。

“本地参赛饭店都拿了赞助费吧？”老谭问。

“拿，能不拿吗？旅服能有多少钱？穷的要命。中档饭店五万，大一点的十万，像西贝那样的五十万。”朗会长说。

老谭笑了，即是开玩笑也是实话实说：“得给人家个冠军。”

“那可不。”郎会长说，有些无奈。

老谭了解完大赛情况，又和赵部长确认一下省城高官七月份过来的事，然后开始正规齐事的喝酒。

在座不管男的女的，老的少的，没一个酒量小的，整整喝了两箱蒙古王，平均下来每人一斤半，算得上豪饮。

老谭到公寓已经十二点了，洗个澡清醒后感觉有点饿，看茶几上有盒饺子，知道是周晓梅带回来的。吃过饺子抽根烟，刚想躺下，张丽的电话进来了。

“这晚还没睡？”老谭问。心里起了疑惑，张丽从来不这么晚打电话，感觉有事。

“你不也没睡吗？”张丽带着些撒怨气的口吻说。

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