“咱家是省城好口碑饺子馆,不参加不好吧。”艳华说。
“他们要多少赞助费?”老谭问。
“不多,十万。”
“够黑的------”老谭想了一下说:“这样,参加可以,但得给咱家做广告。”
“你呀——”艳华笑了,说:“我也不想参加,主要是给个面子,我还是区代表,不参加不好。”
“那就参加,我月底回去。”
放下电话,老谭在原地愣怔一会儿,想起当初在临江轩工作时参加饺子节的情景。那时候师父还在,得了两块金牌,也很风光。
只是现在没了出风头的想法,也没了争强好胜之心,加上饺子节商业化太重,没了本来的意义,也就没心思了。
虽然没心思,但面子上的事得做,也是给省城餐饮业壮脸。
新厨房的装修得到托娅达娃的大力支持。开放式厨房虽然新颖,但毕竟是个理念,食药局对中餐厨房的管理上还没开放。
老谭详细说了如何设计、如何做到卫生标准后,托娅达娃认真考虑一番,才告诉他可以做,但装修完必须经过局里验收,合格才能行。同时说如果效果好,就作为样板厨房进行推广,把阿巧饺子馆定为窗口服务餐厅、免检单位。
有了食药局的支持,厨房装修顺利,现在已基本完工。经过调试很理想,排烟和噪音都达到预期标准,就等着验收了。
按理说这时候厨房该进人了,可现在一个人没有。
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