张立国一行三人还是和武汉来的两位老板同桌，王淑兰和周晓梅敬到他们这桌时武汉的两位老板直接表达了要合作的意思。

周晓梅说：“谢谢二位看中阿巧。我们是往前发展的，发展就需要合作伙伴，这是必然。

在合作之前我需要说明两点。

第一，我们阿巧今年不向外扩张开店，二位想合作的话需要等到明年；

第二，建议二位慎重考虑，不妨多考察几天，最好是去我们长沙区的四家店转转，那里离你们武汉近，有参考价值。

合作是相互共赢的，虽然我们阿巧有成熟的运营管理团队和盈利模式，但是在合作前还是提醒两位，市场未知，投资有风险，入门需谨慎。”

“我们信得过你们，就和阿巧合作了。”其中一位老板说。

“谢谢。”周晓梅微笑着点下头，说：“那也等明年的，抱歉。”

旁边的张立国听的有些纳闷，问周晓梅：“周总，今年饺子市场这好，尤其像你家这样有特色的小饺子馆，正是发展的机会，咋还等明年的呢？”

周晓梅在脑子里快速的把老谭的话回想一遍，用自己意思说：“今年的饺子市场是好，到现在为止只要开店就火爆，没冷清的。

但大起就有大落，啥都有饱和的时候，当市场供大于求时就会出现恶性竞争和关门大吉现象，得不偿失。

照现在开饺子馆的速度预计到年底市场就会饱和，到那时很多人投资都收不回来，还要面对同行的竞争压力，基本上是不挣钱的。

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